Страдающие дефицитом витамина D люди имеют высокий риск заболеть диабетом второго типа (инсулиннезависимым), который тесно связан с образом жизни и не зависит от их веса. Дефицит витамина D это фактор риска развития ожирения.
В исследовании участвовали люди различной весовой категории, им определяли уровень витамина D, характер обмена глюкозы индекс массы тела.
Сниженное количество витамина D в крови было напрямую связано с нарушением обмена глюкозы и развитием диабета, но не наблюдалось связи с индексом массы тела. Основная и всем известная функция витамина D это всасывание кальция и обеспечение нормального развития и функционирования опорно-двигательного аппарата. В норме его синтез происходит в коже, а в продуктах он содержится в небольших количествах.
Для синтеза витамина D необходима инсоляция, поэтому из-за недостаточного пребывания на солнце около 1 миллиарда людей страдают от дефицита этого витамина.
При этом недостаток витамина D можно легко устранить, достаточно лишь сбалансировано питаться и пребывать на свежем воздухе.