Главная / Энциклопедия / Бананы и картофель защитят от рака

Бананы и картофель защитят от рака

банан против ракаУпотребление черного мяса увеличивает риск развития  колоректального рака. Крахмал способен защитить организм, он повышает содержание вещества, которое подавляет изменения на генетическом уровне.

23 здоровых добровольца в течение 1 месяца активно употребляли мясо. При этом уровень молекул мРНК повышался, именно мРНК подавляет активность генов, которые напрямую связаны с ростом и жизнью раковых клеток.

После месячной мясной нагрузки этих же добровольцев ещё 1 месяц кормили мясом, но при этом давали крахмал в виде холодного картофеля и бананов. Было отмечено снижение miR17-92, а на miR21 крахмал никак не повлиял. Ученые сделали выводы, что крахмал способен справиться не только с раком, но и с целым рядом механизмов, которые запускаются при чрезмерном употреблении мяса.

 

Главная| Стоимость услуг| Энциклопедия| Новости| Вопросы и ответы| Контакты| Задать вопрос online| Запись на прием